- Souschef (m/w/d)Nordseehotel Freese
- Vorarbeiter Gipsbaustoffe (m/w/d)VG-ORTH GmbH & Co. KG
- Senior PLM Architect (w/m/d)B.Braun Avitum AG
- Vertriebsprofi im Außendienst (m/w/d)RUDH-Hausgeräte-Vertrieb GmbH & Co. KG
- Maschinen- und Anlagenführer als Pressenbediener und Linienführer (m/w/d)HM Heizkörper GmbH Heating Technology
- Selbständiger Partner / Geschäftsführer (m/w/d) in der Logistik- & ServicebrancheMail Boxes Etc. - MBE Deutschland GmbH
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Kirchenkreisamt Göttingen-Münden
- Fertigungsmitarbeiter mit CNC-Kenntnissen (m/w/d)WIKUS-Sägenfabrik Wilhelm H. Kullmann GmbH & Co. KG
- Immobilienbuchhalter (m/w/d)Göbel und Walter GmbH
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellte/r (m/w/d)Georg-August-Universität Göttingen
- Berufsausbildung Kunststoff- und Kautschuktechnologe (m/w/d)ContiTech Transportbandsysteme GmbH
- Ausbildung Elektroniker*in Betriebstechnik (m/w/d)Göttinger Entsorgungsbetriebe - Eigenbetrieb der Stadt Göttingen
- Kreisinspektoranwärter*in (m/w/d) Verwaltungswissenschaft B.A.Landkreis Göttingen
- Ausbildung Verwaltungsfachangestellter (m/w/d)Landkreis Göttingen
- Stellvertretender Objektleiter (m/w/d) Facilty Management | GebäudetechnikWISAG Gebäudetechnik Hessen Nord GmbH & Co. KG
- Ausbildung Industriekaufmann (m/w/d)SWN Stadtwerke Northeim GmbH
- Verkäufer (m/w/d) im Außendienst im Bereich Ostwestfalen-Lippe und im südlichen NiedersachsenBVB-Verlagsgesellschaft mbH
- Diplom, Master Psychologe-Neuropsychologie (m/w/d), Wicker KlinikWicker Kliniken
- Leiter Produktentwicklung Energiesysteme (m/w/d)team selection GmbH
- Kfz-Mechatroniker (m/w/d)HIL Heeresinstandsetzungslogistik GmbH
- Produktmanager Compliance & Produktzulassung (m/w/d)HOPPECKE Batterien GmbH & Co. KG
- Standortleiter (m/w/d) Lagerhaus - AgrarRaiffeisen Waren GmbH
- Mitarbeiter m/w/d Verkaufsteam Weihnachtssaison in GöttingenSmyths Toys Deutschland SE & Co. KG
- Kaufmännischer Mitarbeiter Finanzbuchhaltung, Finanzbuchhalter (m/w/d)Versorgungsbetriebe Hann. Münden GmbH
- Projektingenieur Geotechnik Erdkabel (m/w/d)Boley Geotechnik GmbH
- Produktionsmitarbeiter (m/w/d) MetallhütteHOPPECKE Batterien GmbH & Co. KG
- Sachbearbeiter:in Rechnungswesen - Kreditorenbuchhaltung (m/w/d)Göttinger Entsorgungsbetriebe
- Projektsteuerer (m/w/d) mit Schwerpunkt Technische Gebäudeausrüstung (TGA/ Kostengruppe 400)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Kaufmännischen Kundenberater / Immobilienkaufmann (m/w/d)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
- Projektentwickler / Architekt (m/w/d)Gemeinnützige Wohnungsbaugesellschaft der Stadt Kassel m. b. H.
Souschef (m/w/d)
hands on – mit Leidenschaft & Führungsstärke
Nordseehotel Freese | Juist (Nordsee)
Kochen ist für dich mehr als Organisation? Du stehst selbst gerne mit am Herd, unterstützt unseren Küchenchef mit Klarheit und Herz und hast Lust, eine Küche aktiv zmitzugestalten statt nur zu verwalten?
Dann komm zu uns auf die Insel Juist.
Das Nordseehotel Freese ist eines der führenden Häuser auf der autofreien Insel Juist. Als traditionsreiches, familiengeführtes 4-Sterne-Hotel stehen wir für echte Gastfreundschaft, gehobene Gastronomie und einen erstklassigen Wellnessbereich. Unser Herz schlägt für unsere Gäste – und für ein starkes Team, das zusammenhält.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Als Sous-Chef bist du die rechte Hand des Küchenchefs und trägst maßgeblich zur Organisation und Qualität unserer Küche bei:
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen operativen und administrativen Bereichen
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs bei hoher Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Küchenteams
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten (à la carte, Menü, Events)
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation und Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle der Warenbestellungen, Lagerhaltung und Qualität der Produkte
- Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder in vergleichbarer Position
- Führungsstärke mit Bodenhaftung
- Organisationstalent & wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch bei gleichzeitig pragmatischem Arbeiten
- Teamgeist, Belastbarkeit und Lust auf Inselbetrieb
- gute bis sehr gute englische Sprachkenntnisse
Wir bieten
Das bieten wir dir
- Attraktive, leistungsgerechte Vergütung (nach Vereinbarung, ab € 3.800,00 brutto)
- Kostenfreie oder stark vergünstigte Unterkunft
- Verpflegung im Haus
- Ganzjahres- oder Saisonanstellung möglich
- Kurze Entscheidungswege & direkter Draht zur Geschäftsführung
- Ein stabiles internationales Team und ein Arbeitsplatz mit Perspektive
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen
Warum Juist?
- Autofreie Insel – Ruhe, Natur, Nordsee
- Hohe Lebensqualität
- Ein Arbeitsplatz, der Beruf & Lebensgefühl verbindet